Hvor får man den bedste is på Bornholm?

Når den danske sommer er på sit allerhøjeste, og solen bager ned på solskinsøen, skal der is indenbords. Om sommeren kan is få selv den mest aktive familie ned i gear et kort øjeblik. Men is er lækkert året rundt, hvis du spørger os. Og på Bornholm kan du få is overalt. Flødeis, softice, ispinde - alt hvad det iselskende hjerte begærer. 

Men spørgsmålet er: Hvor på Bornholm får man så den bedste is? Vi har nogle gode bud. Se om de er noget for dig. 

 

Gudhjem Special

Helt nede på havnen i Gudhjem finder du ishuset Gudhjem Special. Butikken er især især kendt for sin størrelse, og størrelsen på isene, du kan få her, er klart et besøg værd. Her får man nemlig - uden tvivl - de største is på Bornholm.

Krølle Bølle-skiltet udenfor butikken er det, der får den ældre generation til at bevæge sig indenfor. De yngre er på jagt efter en 'Apollo 13', som er den største is på markedet. Isen består af halvanden liter is (softice og kugler), masser af drys og måler intet mindre end halvanden meter. Rekorden for at spise en Apollo 13 hurtigst lyder på 3 minutter og 41 sekunder. Kan du mon slå den?

Du kan selvfølgelig også blot nøjes med en helt almindelig størrelse is, hvis du ikke har mod på at sætte tænderne i Apollo 13. Smagene varierer fra dag til dag, så der vil altid være noget for enhver smag hos Gudhjem Special.

Adresse: Ejnar Mikkelsensvej 26, Gudhjem

 

Bornholms Ismejeri & Kaffebar

En af vores favoritter gennem mange år efterhånden. Bornholms Ismejeri var tidligere Svaneke Is. På grund af nogle uoverensstemmelser valgte de oprindelige folk bag Svaneke Is at forlade projektet, og i stedet gå tilbage til ‘start’, og lave sit eget gode ismejeri igen.   

Lokalerne er de samme, folkene er de samme, og den høje smag og kvalitet er de samme. Isen er lavet af bornholmsk fløde og smagsat med frugt og bær fra øen. Du kan få de klassiske smagsvarianter, men Bornholms Ismejeri er specielt kendt for at eksperimentere med konsistenser, ingredienser og smagsoplevelser. Det er derfor altid spændende at se, hvad de har i disken.

Tag isen med på en gåtur på Svaneke Torv eller ned til havnen. Du kan også nyde din is i den fantastiske gårdhave bag butikken i Postgade. 

Adresse: Postgade 3a og Svaneke Torv 3, Svaneke

 

KALAS

Sandvig IS Kalas er et af de seneste skud på stammen af gode issteder på Bornholm. Bag iscaféen står en familie på fem, som selv laver isen. Isen er lavet af økologisk bornholmsk sødmælk samt lokale frugter og bær fra de bornholmske haver. Du kan sætte tænderne i klassiske smage, eller prøve noget helt nyt. Hvordan lyder is med agurk, gulerod eller grillet peberfrugt? 

Iscaféens beliggenhed er noget, vi er specielt vilde med. Stedet er oprindeligt et kølehus til opbevaring af is, som byens fiskere kunne bruge. Derfor ligger caféen også helt ud til havet. Familien har åbnet bygningen op, så du kan træde ud på en skøn træterrasse, hvor du har udsyn over Østersøen. Bevæger du dig 10 meter ned, har du direkte adgang til klipperne. Der findes nok ikke et mere idyllisk sted at spise sin is på.

Adresse: Strandpromenaden 14, Allinge (Sandvig Havn)

Inspiration til din ferie på Bornholm

Udforsk den enestående natur omkring Hammerknuden og Dueodde, dyk ned i kultur og historie med et besøg på Hammershus og kanonstillingerne eller smag på lokale råvarer hos nogle af øens mange gode spisesteder. Måske noget helt fjerde? Bornholm er spækket med gode oplevelser for alle - uanset interesse, alder og aktivitetsniveau. 

Vi fortæller de seneste historier fra Bornholm og giver dig tips og guides til din næste ferie.