Lunch på Bornholm

Var ska man äta lunch på Bornholm?

Bornholm har på allvar kommit med på den gastronomiska kartan och nya spännande matställen har dykt upp på ön. Det finns alltså en uppsjö olika alternativ att välja när hungern gör sig påmind mitt på dagen och det kan därför vara svårt att veta vart man ska när man vill äta en god lunch.

Vi har samlat en lista av våra lunchfavoriter på Bornholm så att du lätt kan hitta något att äta. Listan innehåller lite av varje smakinriktning, klassiskt kök, bornholmska favoriter och nya moderna matställen. Smaklig måltid!

 

Hammerhavns Kiosken, Allinge-Sandvig

En god sandwich är undervärderat om du frågar oss och hos Hammerhavnens Kiosk en bit utanför Sandvig kan du sätta tänderna i en riktigt god sådan. Det är kanske en av öns absolut bästa och invånarna på ön kör gärna tvärs över ön för att njuta en av kioskens sandwiches till lunch. Med utsikt mot Hammershus och över Östersjön är Hammerhavnens Kiosk utan tvivel en av våra favoriter när det ska ätas lunch.

Kiosken har även andra rätter som sallad, toast och pølser samt kall eller varm dryck till. Är du sugen på sött finns det både hembakat och mjukglass.

Adress: Sænevej 15, Allinge

Norresan, Gudhjem

I hamnen i Gudhjem hittar den detta lilla trevliga kafé. Här kan du dricka en god kopp kaffe samt stilla hungern med hemlagad mat av lätta rätter. Ofta kan du få dagens sandwich som är gjord på hembakat bröd, den kan du ta med eller sitt ner och njut av den härliga utsikten vid havet.

Norresan drivs av Pernille som skänker en trevlig och behaglig atmosfär till stället. Förutom den lätta och goda lunchen är Norresan väl värt ett besök om du vill ha en god kopp kaffe, en gin & tonic eller en uppfriskande läsk.

Adress: Nørresand 10, Gudhjem

Bakkarøgeriet, Pedersker

Varför inte äta en rökt fisk till lunch när du är på Bornholm? Det finns många rökerier på Bornholm där du kan äta din lunch men Bakkarøgeriet är en av våra absoluta favoriter. Varje dag serverar rökeriet nya varor och du kan bland annat sätta tänderna i lax, makrill, räkor och naturligtvis rökt sill.

Det är ett traditionellt bornholmskt rökeri kombinerat med servering där man kan äta fiskspecialiteter och naturligtvis den lokala rätten, Sol over Gudhjem. Är vädret gynnsamt kan du njuta av lunchen på rökeriets terrass med utsikt över Östersjön.

Adress: Østre Sømarksvej 29, Aakirkeby

 

Restaurant Molen, Nexø

I slutet av piren i Nexö hamn kan du pigga upp smaklökarna med ett besök på Restaurant Molen. Här kan du äta en god lunch medan du njuter av den fantastiska utsikten över Östersjön. Lunchmenyn varierar dag för dag men du kan ofta välja mellan kalla och varma rätter, smørrebrød och något läckert till dessert. Maten inspireras av det bornholmska köket med säsongsbetonade råvaror och färsk fisk. Vad mer kan man önska sig?

Restaurangen ligger på andra våningen, på bottenvåningen finns en vinbar där du kan släcka törsten och även äta lätta rätter. Restaurangen är även värd ett besök på kvällen då du finner en säsongsbetonad meny som byts ut varje månad.

Adress: Havnen 6, Nexø

 

Râzapâz, Rønne

Namnet låter kanske lite märkligt men är en bornholmsk benämning för en vildbas. Restaurangens namn och koncept går också hand i hand. Patrick som äger Râzapâz i Rønne har nämligen skapat ett kreativt och lite udda ställe där smakerna och din upplevelse är mittpunkten. På menyn hittar du lite av varje och du kan sätta tänderna i allt från tapas och sandwich till spännande och kreativa rätter.

Vill du ha ett glas vin till maten kan du leta länge efter vinkortet. Du ska istället fråga personalen vad de rekommenderar till din mat och då kommer de att leta upp det perfekta vinet till dig. Hos Râzapâz väger den individuella smakupplevelsen tungt och därför väljer de ut det vin, från den stora vinväggen, som passar perfekt just till din lunch.

Adress: Store Torvegade 29, Rønne